Лук - 1 кг
Яйцо - 1 шт
Мука (манка) - 0,5 ст.
Лук очистить и нарезать не очень крупно, слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить, добавить муку, яйцо и можно для вкуса 1 дес.ложку майонеза. Дать фаршу постоять и слепить котлетки, которые можно обвалять в сухарях. Котлетки жарить на растительном масле.

У нас в семье особой любовью почему-то не пользуются, но я иногда готовлю во время поста.

Все женщины - ангелы. Но когда им обламывают крылья, они вынуждены летать на метле.