|
Луковый салат
|
|
| Lelia20 | Дата: Суббота, 17.10.2009, 12:43 | Сообщение # 1 |
 Сотый житель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 376
Статус: Offline
| Самый простой вариант и всем известный - много зелёного лука некрупно порезать, добавить измельчённые варёные яйца, посолить, заправить сметаной или майонезом. Самый весенний салатик!
Все женщины - ангелы. Но когда им обламывают крылья, они вынуждены летать на метле.
|
| |
| |
| Monichka | Дата: Суббота, 17.10.2009, 12:43 | Сообщение # 2 |
 дизайнер вышивки
Группа: Админ
Сообщений: 2091
Статус: Offline
| а я сегодня делала салатик, дома называемый Французский
мариную в уксусе мелко порезанную головку лука (покрупнее). пока он маринуется, мелко крошу 4 вареных яйца, режу кубиками 2 свежих очищенных яблока. лук слегка промываю холодной водой и добавляю к яйцам и яблокам.
заправить майонезом, а по желанию можно положить и с десяток мелко покрошенных грецких ореха.
получается такой вот нежный бело-желтенький салатик)))
 Да, у меня много недостатков. Простите меня, ИДЕАЛЬНЫЕ ЛЮДИ!
МОЙ БЛОГ на Мэйле + Мой Блоггер
|
| |
| |
| Lelia20 | Дата: Вторник, 05.07.2011, 16:24 | Сообщение # 3 |
|
Сотый житель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 376
Статус: Offline
| Что-то вспомнился мне вдруг один очень любимый салатик.
Нам понадобится пару луковиц, 3 варёных яйца, одно большое сочное яблоко (лучше кисло-сладкое) и майонез.
Лук нужно порезать тонкими полу-кольцами, ошпарить кипятком и слегка сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Выложить первым слоем в салатник (круглое или овальное блюдо вполне подойдёт), смазать майонезом (без фанатизма).
Варёные яйца разделить на белки и желтки - белки натереть вторым слоем и тоже смазать майонезом.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть третьим слоем и тоже смазать майонезом.
Верхний слой - мелко натёртые желтки (уже ничем не смазываем).
Для красоты и дополнительного "украшения" вкуса можно присыпать ещё и измельчённым грецким орехом, но на мой вкус - это уже лишнее.
Приятного аппетита!
Все женщины - ангелы. Но когда им обламывают крылья, они вынуждены летать на метле.
|
| |
| |
| Adana | Дата: Вторник, 06.12.2011, 10:32 | Сообщение # 4 |
 Мастерица на все руки
Группа: Пользователи
Сообщений: 579
Статус: Offline
| Девочки,салат конечно странный но нам с мамой очень понравился.
Я режу соломкой, но вообще режется ломтиками.
Лук ( кольцами, полукольцами)
Хурма
Яблоко (в идеале конечно лучше Антоновку, но пойдет любое)
Заправляется: перец черный молотый, лимонный сок, постное масло б\з, сахар
Я сахар не кладу мне больше нравится с солью, к мясу очень вкусно.
|
| |
| |
