|
Закуска из кабачков
|
|
| Monichka | Дата: Пятница, 26.06.2009, 10:10 | Сообщение # 1 |
 дизайнер вышивки
Группа: Админ
Сообщений: 2091
Статус: Offline
| летом люблю кабачки)))
режу кабачок на кружочки по 1 см толщиной, солю, перчу и обваливаю в муке с двух сторон. обжариваю на растительном масле также с двух сторон.
выложенные на тарелочку кружочки приправляю выдавленным чесноком и капелькой майонеза.
 Да, у меня много недостатков. Простите меня, ИДЕАЛЬНЫЕ ЛЮДИ!
МОЙ БЛОГ на Мэйле + Мой Блоггер
|
| |
| |
| Lelia20 | Дата: Пятница, 26.06.2009, 21:28 | Сообщение # 2 |
 Сотый житель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 376
Статус: Offline
| А если кабачок натереть на тёрочке, добавить натёртой молодой морковочки, меленько порубленной зелени, немного муки, яичко, соль перец, то можно поджарить обалденно вкусные кабачковые оладики!!!
Как всегда, сфотать не успела - всё слопали.
Все женщины - ангелы. Но когда им обламывают крылья, они вынуждены летать на метле.
|
| |
| |
| Нервозик | Дата: Суббота, 11.07.2009, 10:05 | Сообщение # 3 |
 Рукодельница
Группа: Проверенные
Сообщений: 155
Статус: Offline
| Monichka, я тоже такие кабачка люблю, только я в майонезик к чесноку еще зелень добавляю, а сверху дольку помидорки кладу, воть 
Блог мой волшебный мир
|
| |
| |
| Nata4ka | Дата: Суббота, 17.10.2009, 12:48 | Сообщение # 4 |
 Активная Мастерица
Группа: Проверенные
Сообщений: 107
Статус: Offline
| Приветик все. На днях делала кабачковый тортикю Вот рецепт:
На 4 средних кабака 2 яйца, 2 стакана муки, 100 гр.кефира, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом. Кабачки измельчить в блендере, добавить яйца, муку, кефир, соду - замесить тесточко (как на блинчики), дать постоять минут 10 а затем поджарит блинчики.
Прослойка: 4 плавленных сырка (н теке или в блендере), 3 варенных яйца, майонез, немного чесночка.
Послаиваем каждй блинчик, верх украшаем огурчиками и помидорчиом.
Приятного всем аппетита.
 
В мире все прекрасно - если веришь в себя
Сообщение отредактировал Nata4ka - Суббота, 11.07.2009, 00:38 |
| |
| |
