Elvie-клаб

Форма входа
Приветствую Вас Гость!
Логин:
Пароль:
Наши фото
Кто сегодня заходил


КаленДАРь - праздник на каждый день
 Луковый салат - Форум Донецка
 
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Lelia20 
Форум Донецка » Кулинария » Закуски и салаты » Луковый салат
Луковый салат
Lelia20Дата: Суббота, 17.10.2009, 12:43 | Сообщение # 1
Сотый житель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 376
Награды: 5
Репутация: 4
Статус: Offline
Самый простой вариант и всем известный - много зелёного лука некрупно порезать, добавить измельчённые варёные яйца, посолить, заправить сметаной или майонезом. Самый весенний салатик!

Все женщины - ангелы. Но когда им обламывают крылья, они вынуждены летать на метле.
 
MonichkaДата: Суббота, 17.10.2009, 12:43 | Сообщение # 2
дизайнер вышивки
Группа: Админ
Сообщений: 2091
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
а я сегодня делала салатик, дома называемый Французский
мариную в уксусе мелко порезанную головку лука (покрупнее). пока он маринуется, мелко крошу 4 вареных яйца, режу кубиками 2 свежих очищенных яблока. лук слегка промываю холодной водой и добавляю к яйцам и яблокам.

заправить майонезом, а по желанию можно положить и с десяток мелко покрошенных грецких ореха.
получается такой вот нежный бело-желтенький салатик)))
Прикрепления: 3944470.jpg(313Kb) · 0433613.jpg(354Kb)


Да, у меня много недостатков. Простите меня, ИДЕАЛЬНЫЕ ЛЮДИ!
МОЙ БЛОГ на Мэйле + Мой Блоггер
 
Lelia20Дата: Вторник, 05.07.2011, 16:24 | Сообщение # 3
Сотый житель форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 376
Награды: 5
Репутация: 4
Статус: Offline
Что-то вспомнился мне вдруг один очень любимый салатик.
Нам понадобится пару луковиц, 3 варёных яйца, одно большое сочное яблоко (лучше кисло-сладкое) и майонез.
Лук нужно порезать тонкими полу-кольцами, ошпарить кипятком и слегка сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Выложить первым слоем в салатник (круглое или овальное блюдо вполне подойдёт), смазать майонезом (без фанатизма).
Варёные яйца разделить на белки и желтки - белки натереть вторым слоем и тоже смазать майонезом.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть третьим слоем и тоже смазать майонезом.
Верхний слой - мелко натёртые желтки (уже ничем не смазываем).
Для красоты и дополнительного "украшения" вкуса можно присыпать ещё и измельчённым грецким орехом, но на мой вкус - это уже лишнее.
Приятного аппетита!


Все женщины - ангелы. Но когда им обламывают крылья, они вынуждены летать на метле.
 
AdanaДата: Вторник, 06.12.2011, 10:32 | Сообщение # 4
Мастерица на все руки
Группа: Пользователи
Сообщений: 579
Награды: 18
Репутация: 11
Статус: Offline
Девочки,салат конечно странный но нам с мамой очень понравился.
Я режу соломкой, но вообще режется ломтиками.

Лук ( кольцами, полукольцами)
Хурма
Яблоко (в идеале конечно лучше Антоновку, но пойдет любое)

Заправляется: перец черный молотый, лимонный сок, постное масло б\з, сахар
Я сахар не кладу мне больше нравится с солью, к мясу очень вкусно.
 
Форум Донецка » Кулинария » Закуски и салаты » Луковый салат
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017
Сайт управляется системой uCoz